同时中餐的饮食品种和烹调方式与西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、炖样样俱全，食物油腻重、粘结牢、结硬块等，使得清洗起来特别困难。这样原来适合于西餐餐具的洗碟机移植到中国后就显得无能为力。这也是中国洗碗机市场没有得到应有的发展的主要原因之一。
山东福莱克斯可以根据客户要求，为您量身订做各种型号的酒店专用洗碗机。
1.在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。
2.选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，酒店专用洗碗机哪家好，这种类型更方便国人使用。
3.洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。
我们可为用户量身定做不同规格的酒店专用洗碗机，以及大程度满足不同用户的各种需求
烘干消毒机的原理是通过远红外发热管/板产生的高温将餐具烘干，达到消毒目的。
全自动餐具包装机：将消毒餐具摆放在工作台上，酒店专用洗碗机，进入餐具包装机进行封口，过收缩炉收缩，出来成品装箱。
如今，被炒得很热的“将人手第二次解放”的洗碗机，不少家电企业不断以技术手段加强商用洗碗机和家用洗碗机的功能，酒店专用洗碗机厂家，以吸引消费者的目光。
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